我愛居酒屋

這件事不知道是在什麼時候開始成立的。不過我家的人向來喜愛日本料理，可能是一種遺傳因子。

總之，這幾年，有事沒事的就想上居酒屋。我不太確定那是否有什麼象徵，要說頹廢嘛，又太over，但應該跟我的愛書，太宰治<人間失格>有關，還有他那張待在居酒屋吧台座，手拖著下巴，略帶「有話未能言」或「話了你未能懂」的那種，很帥的自負表情。

昨天進了一間居酒屋，在新竹，以後可能變成我的三四味屋吧！一看就喜歡，一吃就銷魂，那樣。昏黃到簡直接近燈泡壞掉的光線，隱隱約約之間，什麼都不甚清楚，然後就是享受放鬆，酒沒來就可以放鬆的狀態。

阿，我知道，黑暗的安全感，體內黑夜偏好機制自我啟動，那真是一場平靜。連聊天都不會激動，傭慵懶懶的靠著桌子或牆壁，善良的頹廢阿，我真的想用善良形容。

想念阿，我愛的居酒屋們。拌著洋蔥與醬油的鱈魚肝，隨便灑點鹽就迷人的串燒，還有那滷牛肉，花枝薄片，大蒜披薩，紙蒸蛤蜊…真的餓再來盤炒烏龍，軟殼蟹壽司，之類之類。只可惜我沒有很愛燒酒，除此外縱容老闆推薦，也不需要知道那是何等酒類，每次總是很搭的心甘情願買單。

最中意的是招牌的低調，有些店家甚至連招牌都找不到，多麼棒，別人都錯過無所謂，我悄悄的閃身進去，成就一夜精采。